Всесвітній день курки цьогоріч відзначали 11 листопада

Щорічно у другий четвер листопада відзначається Всесвітній день курки, яка визнана найпопулярнішою та найпоширенішою свійською птицею у світі.

Про це повідомляє Медіа агентство АСС з посиланням на DayToday.

Нині її чисельність вже перевищує 24 мільярди особин, забезпечуючи людство недорогими, смачними та поживними продуктами.

В наші дні головними експортерами курятини виступають США та Бразилія, одночасно серед найбільших імпортерів слід відзначити Японію, Китай та Мексику.

Для підвищення продуктивності у галузі курівництва селекціонери вивели породи курей, які дають приблизно 250 штук яєць на рік, а з птахів м’ясних порід отримують близько 3.5 кг дієтичного м’яса.

Джерело: http://acc.cv.ua