У Долині місцеве фермерське господарство виготовляє елітні сири

У Долині місцеве фермерське господарство готує елітні сири із козиного молока. А нещодавно із нього почали виготовляти ще й унікальне морозиво.

Господарство має власну ферму, де вирощує понад три сотні кіз.  Відтак, окрім сиру та масла, тут запустили виробництво ще й унікального морозива. Для цього, каже  голова підприємства Ігор Небилович, навіть розробили власну рецептуру пломбіру із козиного молока.

Втім, свою продукцію долинські сировари збувають нині лише у Львові. Кажуть, до свого обласного центру везти її поки що не вигідно.

www.youtube.com/watch?v=kfwre5jrD5k

Джерело: https://rai.ua