Належна утилізація падежу свиней – запорука здорового бізнесу

Управління падежем – важливий аспект господарювання будь-якого свинокомплексу. Послуги санветутильзаводів стають дедалі дорожчими, крематорії потребують значних інвестицій і дозволів, які не так просто отримати, а скотомогильники можуть загрожувати якості ґрунтів, повітря та води і, зрештою, здоров’ю людей. З огляду на це, компостування як альтернативний спосіб утилізації трупів свиней – оптимальна технологія, адже це просто, недорого, без запаху, а головне – екологічно. Однак, як і будь-які процеси на фермі, успіх можливий лише за умови правильного підходу і менеджменту.

Ветсанзаводи

Переваги

·         Немає необхідності видаляти відходи утилізації.

·         Мінімальні трудові витрати.

Недоліки

·         Мало компаній, які пропонують такі послуги.

·         Дорого.

·         Не біобезпечно.

Печі для спалювання – так звані інсениратори, крематори

Переваги

·         Біобезпека.

·         Можливість утилізувати падіж негайно, тому тимчасове зберігання не потрібне.

Недоліки

·         Суттєве капіталовкладення водночас з витратами на паливо.

·         Небезпечно.

Компостування

Переваги

·         Біобезпека – більшість патогенних мікроорганізмів знищується в процесі.

·         Екологічно чисто – немає викидів шкідливих газів, токсичних відходів, попелу.

·         Корисний побічний продукт – готовий компост нагадує перегній і може використовуватися як добриво для ґрунту.

·         Економний – низькі операційні затрати.

·         Практичний – використовуються в будь-який сезон (протягом року).

Недоліки

·         Початкові інвестиції – будівництво зони для компосту.

·         Обладнання – потрібен фронтальний навантажувач.

·         Наповнювач – важливий матеріал для правильного компостування падежу.

·         Трудові витрати – для правильного застосування цього методу потрібні навички, які приходять з практикою.

Чотири головні аспекти компостування:

·         співвідношення вуглецю й азоту (C : N);

·         кисень;

·         вологість;

·         температура.

Докладніше про різновиди способів утилізації та зокрема про фази компостування можна прочитати на сторінках січневого номеру журналу та в матеріалах наших партнерів.